全國銷量第一，金絲猴食品用麥麗素“驚艷”所有人

據有關數據顯示，到2024年，全球糖果市場規模將超過5000億美元，而從現在到2028年，糖果市場的整體規模預計將以每年5.33%的速度增長，高端巧克力的增長率將達到8.34%。

作為我國兩大傳統支柱零食產業之一，糖果巧克力歷經多年發展，一直以來都是食品工業中的強勢品類。從傳統的硬糖、軟糖、麥麗素，到現如今的大米糖、剝皮糖、植物基巧克力，糖果巧克力行業集體躍遷，基于經典傳統，融合創新，帶來更多驚艷的甜蜜產品，以不斷滿足消費者多樣化的口味和需求。在百花齊放的糖果巧克力行業中，麥麗素以其獨特的口感和豐富的層次，成為了一個跨越時代的甜蜜符號。

從1936年的發明問世，到后來的全球風靡，再到中國市場的本土化創新，麥麗素不僅是一種食品，更是一個行業的縮影，見證了糖果巧克力行業的發展與變遷。彼時的消費市場中，麥麗素以強勁的勢頭開辟出了一條極度細分的品類賽道，吸引到眾多食品企業競相入局，并推出與國外麥麗素差異化的國產麥麗素，進行本土化升級，在原料和技術上創新，共同助推麥麗素品類的繁榮。

在這一浪潮中，國民甜蜜巨頭金絲猴食品也加碼其中，在豐富的糖巧行業經驗下，憑借敏銳的市場洞察力，在國外產品基礎上創新優化，推出了更為符合國人口味的麥麗素，把傳統與創新糅合進每一粒麥麗素，在糖巧市場上掀起了一股新的潮流。據權威機構弗若斯特沙利文今年10月份發布的認證顯示，金絲猴食品麥麗素已累計三年（2021—2023）成為麥麗素品類全國銷量第一。這一權威認證，不僅代表了金絲猴食品在麥麗素品類中的市場領導地位，也是對其多年來堅持品質、不斷創新的肯定。

其一，甄選原料：金絲猴食品麥麗素之所以能夠在市場上脫穎而出，首先要得益于其對原料的精心挑選。金絲猴食品麥麗素選用了0反式脂肪酸，確保了消費者的健康，并采用優質的陽光玉米粉，這種玉米粉不僅營養豐富，還能夠讓麥麗素的內芯口感更佳；此外，麥麗素還使用了進口的新西蘭奶粉和馬來西亞可可粉，大大提升產品的品質，也滿足了消費者對高品質產品的需求。這些高標準原料的精選，進一步保證了產品的高品質和健康屬性，共同構成金絲猴食品麥麗素健康、美味的核心基礎。

其二，硬核技術：除了優質的原料，金絲猴食品麥麗素還擁有一系列硬核技術，以確保產品的獨特口感和品質。在生產過程中，金絲猴食品通過其獨特的8小時小火慢烘工藝，使得麥麗素的“核芯”達到了最為酥脆的效果，同時還保持了入口即化的特性，這一工藝是金絲猴麥麗素區別于其它品牌的關鍵技術之一，它確保了麥麗素在口感上的獨特優勢。而60分鐘99次的均勻噴涂環節，則為金絲猴麥麗素構建出最順滑的巧克力涂層，這一精確的噴涂工藝不僅讓巧克力涂層均勻且薄厚適宜，還確保了每一顆麥麗素都擁有絲滑的口感和美觀的外觀。

金絲猴食品麥麗素的這些努力，不僅贏得了消費者的青睞，也得到了市場的認可，成為麥麗素品類中的佼佼者。從最初的奶糖、麥麗素，到現如今的多樣化產品線，金絲猴食品一如既往地保持著對品質的追求和對創新的執著。作為中國糖巧市場中極具代表性的國民品牌，金絲猴食品見證了一代又一代人的成長，也以其獨特的方式，為更多人的生活增添甜蜜。

在未來，金絲猴食品將繼續以卓越的品質和創新的精神，發揮國民品牌的強大效能，為消費者提供更多優質的甜蜜驚喜，同時也為推動中國食品行業的發展貢獻自己的力量。這是金絲猴食品作為國民品牌的堅守，也是金絲猴食品對所有消費者的重要承諾。

（齊魯國際大廈戶外LED屏   上刊品牌：金絲猴）

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